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维达尔冰酒,葡萄酒,红酒

RIDGESIDE WINERY维达尔

Ridgeside Winery 维达尔是一种在寒冷的气候条件下,都能生产高糖份含量和酸性水平的白葡萄。维达尔是在1930年,在法国由Jean Louis Vidal培植出来;他的主要目标是开发各种适合在法国夏朗德地区生产干邑的葡萄。然而,由于其在冬季抗寒的能力,这个葡萄品种在加拿大和美国东北部被广泛种植。它更有抗powdery mildew病的能力。

冰酒

冰雪的馈赠 四大冰国的冰酒传奇

冰酒——冰雪的馈赠,于冰天雪地中收获的甜美佳酿。冰酒的生产需要依靠适宜的气候环境,世界上只有少数国家能够大量生产冰酒,这些国家包括德国、加拿大和奥地利等。下面就来介绍一样,不同的国家生产的冰酒有哪些不同之处。